Wołowina z kaszą gryczaną w powolnej kuchence

świetny pomysł na obfity obiad! Gotuj w powolnej kuchence! Wołowina z kaszą gryczaną gotowana w powolnej kuchence jest szczególnie miękka, jest soczysta i absolutnie nie twarda. Kasza gryczana jest nasycona aromatem mięsa i warzyw podczas gotowania, danie okazuje się super smaczne!
AlexaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 29 % 7 g
tłuszcze 21 % 5 g
węglowodany 50 % 12 g
121 kcal
IG: 17 / 83 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 40 min

1. Wlej kaszę gryczaną do miski, napełnij wodą, spuść wszystkie śmieci, które wypłynęły na powierzchnię, ponownie umyj.

2. Wołowinę myjemy, kroimy w małe kostki, wkładamy do miski multicookera, wybieramy program "SMAŻENIE" i smażymy przez 15 minut.

3. W międzyczasie obieramy cebulę i marchewkę, myjemy, kroimy w kostkę, rozprowadzamy do wołowiny, dalej smażymy.

4. Obierz czosnek, posiekaj nożem, włóż do miski multicookera wraz z koncentratem pomidorowym, solą, pieprzem do smaku, dopraw papryką, smaż przez kolejne 5 minut.

5. Rozłóż wcześniej umytą kaszę gryczaną i wlej wodę, zmień program na "kaszę" i ustaw czas gotowania - 35 minut.

podawaj na gorąco, posypując posiekanym koperkiem.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Tłuszcz wołowy roztopiony - 871   kcal/100g
  • Wołowina tłusta - 171   kcal/100g
  • Wołowina chuda - 158   kcal/100g
  • Wołowina-mostek - 217   kcal/100g
  • Wołowina-kajdany - 380   kcal/100g
  • Wołowina-chuda pieczeń - 200   kcal/100g
  • Wołowina - łopatka - 137   kcal/100g
  • Wołowina - żeberka - 233   kcal/100g
  • Wołowina-szynka - 104   kcal/100g
  • Wołowina - ogon - 184   kcal/100g
  • Szynka gotowana - 269   kcal/100g
  • Peklowana wołowina - 216   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Kasza gryczana (całe ziarno) - 335   kcal/100g
  • Ciemna mąka gryczana - 333   kcal/100g
  • Jasna mąka gryczana - 347   kcal/100g
  • Kasza gryczana gotowana - 163   kcal/100g
  • Gryka - 313   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Pasta pomidorowa - 28   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Papryka - 289   kcal/100g

Podobne przepisy