zupa gryczana z grzybami

jeśli ktoś nie lubi zbyt chudych potraw, ta bogata i gęsta zupa może spodobać się wielu osobom. Okazuje się pachnący i pożywny i wygląda pięknie. Jest łatwo przygotowywany w dwóch etapach.

1. Najpierw musisz ugotować patelnię z kaszą gryczaną. Tymczasem tryb tłuszczu jagnięcego w małych kostkach i smażyć na patelni. Możesz dodać trochę oleju.

2. Lepiej też pokroić cebulę w kostkę, a gdy skwarki staną się złote, wyślij je do nich i dobrze usmaż.

3. Następnie dodaj grubo posiekane grzyby i dobrze smaż, aż będą brązowawe. Wszystko smaży się szybko i dobrze na tłuszczu.

4. Teraz możesz dodać pomidor i koncentrat pomidorowy, a następnie czosnek z koperkiem.

5. Smaż wszystko jeszcze trochę, a następnie wlej trochę płynu z patelni na patelnię i gotuj z dodatkiem ulubionych przypraw. Miałem suchą przyprawę warzywną i zestaw 5 papryki, a także mielony czarny pieprz.

6. Pozostaje tylko wlać tosty do gryki i gotować do miękkości, nie zapominając o soli do smaku.

uzyskuje się bardzo pachnącą i apetyczną zupę, zarówno budżetową, jak i satysfakcjonującą.