Sałatka ze świeżej kapusty z marchwi i ogórków

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę coleslaw z marchewką i ogórkami? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Usuń górne 2-3 liście z kapusty. Umyj ogórek z zanieczyszczeń. Obierz marchewki i spłucz.

2. Krok 2:

   

   Drobno posiekaj świeżą kapustę ostrym nożem i pamiętaj ją trochę rękami. Po co zgniatać ręce? Jest to konieczne, aby kapusta stała się bardziej miękka i soczysta w sałatce.

3. Krok 3:

   

   Przenieś posiekaną kapustę do miski, w której ugotujesz sałatkę. Pokrój ogórek wzdłuż na pół i pokrój w plasterki. Jeśli ogórek jest duży, można go najpierw pokroić wzdłuż na 4 części. Dodaj pokrojony ogórek do kapusty.

4. Krok 4:

   

   Obrane marchewki zetrzyj na grubej tarce i dodaj do miski z sałatką.

6. Krok 5:

   

   Dopraw wszystkie składniki odrobiną oleju roślinnego i sokiem z cytryny.

7. Krok 6:

   

   Do smaku dodaj sól i cukier. Lubię taką sałatkę z nutą słodyczy. Więc dodaję trochę więcej cukru niż soli. Możesz dodać trochę przyprawy do sałatek lub mielonego pieprzu. Tutaj skup się na swoich preferencjach smakowych.

8. Krok 7:

   

   Wymieszaj wszystkie składniki, aby sos był bardziej równomiernie rozprowadzony wśród warzyw. W razie potrzeby możesz dodać trochę posiekanych ziół. Przenieś gotową sałatkę do salaterki i podawaj. Będzie doskonałym dodatkiem do dań mięsnych, zwłaszcza kebabów. Smacznego!