Sałatka koktajlowa z kurczakiem i ogórkiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić koktajl sałatkowy z kurczakiem i ogórkiem? To proste! Aby rozpocząć, przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Ilość dowolnego składniki możesz zwiększyć lub zmniejszyć według własnych upodobań.

2. Krok 2:

   

   Filet z kurczaka gotować we wrzącej osolonej wodzie do miękkości, około 25 minut. Dokładny czas gotowania zależy od wielkości fileta. Pamiętaj jednak, że długie gotowanie sprawia, że mięso jest gumowate i mniej soczyste. Filety schłodzić i pokroić w drobną kostkę.

3. Krok 3:

   

   Jajka ugotować na twardo, schłodzić i obrać. Oddziel białka od żółtek. Pokrój białka w drobną kostkę. Odłóż żółtka na bok.

4. Krok 4:

   

   Umyj ogórek i pokrój w drobną kostkę. Skóra, jeśli nie jest szorstka, nie jest uszkodzona i gorzka, nie jest konieczna do cięcia.

5. Krok 5:

   

   Śliwki umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. Jeśli suszone śliwki są zbyt twarde i przesuszone, możesz zalać je wrzącą wodą i pozostawić na 10 minut.

7. Krok 6:

   

   Posiekaj orzechy włoskie nożem lub zmiażdż wałkiem do ciasta

8. Krok 7:

   

   Majonez przeniosłem wcześniej do torby do gotowania, aby wygodniej było nakładać go na składniki.

9. Krok 8:

   

   Koktajl sałatkowy jest zwykle podawany w szklankach lub miseczkach, aby wszystkie warstwy były widoczne. Ułóż warstwy w wybranym naczyniu do podania, posmaruj każdy majonezem, kurczakiem, suszonymi śliwkami, ogórkiem, białkiem jaja, orzechami włoskimi. W razie potrzeby możesz solić, pieprzyć warstwy, ale nie dodaję przypraw do sałatek z majonezem. Posyp sałatkę posiekanymi żółtkami na drobnej tarce. Żółtka najlepiej wcierać bezpośrednio w sałatkę, aby się nie marszczyły.

10. Krok 9:

    

    Włóż szklanki z sałatką do lodówki na 30 minut, dokręcając folią spożywczą, aby żółtka nie zamarzły. Przed podaniem udekoruj sałatkę według własnych upodobań. Smacznego!