dżem jabłkowy Antonovka na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby zrobić dżem na zimę, weź jabłka, cukier i wodę.

2. Krok 2:

   

   Jabłka obierz ze skórki i pokrój w cienkie plasterki. Ten przepis jest interesujący, ponieważ jego przygotowanie wcale nie jest kłopotliwe, czyszczenie owoców z rdzeni spowoduje szczególną pracochłonność, ale proces ten jest bardzo prosty.

3. Krok 3:

   

   Przykryj jabłka cukrem, wlej wodę i zagotuj na małym ogniu. Nawet przykrywam ten etap pokrywką, aby plasterki jabłek gotowały się w tym samym czasie, ponieważ istnieje taka tendencja, że niektóre plasterki wydają się wysychać i stają się twarde. Ale ważne jest, aby nie strawić-aby plasterki nie zamieniły się w owsiankę, Antonovka ma delikatną konsystencję. Dlatego ważne jest tutaj & quot; złoty środek & quot;.

5. Krok 4:

   

   Ugotowane jabłka odstawić z pieca i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Powtórz tę technikę z doprowadzeniem do wrzenia trzy razy, w ostatnim gotowaniu doprowadź dżem do pełnej gotowości.

6. Krok 5:

   

   Dżem jest gotowy, gdy jego kropla nie rozleje się na suchej powierzchni. Ostudzić dżem Antonovka na zimę i zamknąć w suchych słoikach, nie trzeba go sterylizować.

7. Krok 6:

   

   Gotowy dżem jest bardzo piękny, podawaj go z pachnącą świeżo parzoną herbatą z naleśnikami, naleśnikami, warstwami z ciastami, udekoruj ciastami i ciastami w plasterkach. Miłego picia herbaty!