kompot ze śliwki wiśniowej i cukinii na zimę

1. Umyj cukinię i śliwkę wiśniową, osusz.

2. Włóż śliwkę wiśniową do wysterylizowanych słoików.

3. Cukinię pokroić w plasterki i dodać do śliwki wiśniowej.

4. Czasami, jeśli to możliwe (lub chcesz), wkładam gałązkę mięty - też możesz to zrobić. Doda ciekawej nuty do smaku. Ale możesz obejść się bez tego kroku.

5. Zalej zawartość słoika wrzącą wodą, zamknij sterylizowanymi pokrywkami. Pozwól słoikom stać w ten sposób przez pół godziny.

6. Czas minął-wlej płyn ze słoików do emaliowanej patelni, wlej do niej cukier i umieść na kuchence.

7. Doprowadź syrop do wrzenia, mieszając, aby wszystkie kryształy cukru się rozpuściły, a następnie gotuj przez minutę.

8. Wlej syrop z powrotem do słoików, zwiń je pokrywkami. Pozwól im ostygnąć do góry nogami, zawijając je w koc.

kompot ze śliwki wiśniowej i cukinii jest gotowy!