Adjika pomidory, papryka, jabłka

uniwersalna adjika na zimę z dostępnych produktów. Adjika z jabłkami i pomidorami powinna być zrobiona z sezonowych warzyw i jabłek wypełnionych słońcem i naturalnymi smakami. Stopień ostrości można regulować ilością gorzkiej papryki. Nie można go w ogóle wkładać, ale & quot; sfinalizować & quot; adjika po otwarciu słoika za pomocą suchego mielonego pieprzu, Tabasco,..

MariaS

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pomidory

2.5

Marchew

Jabłka (Typ biały nalewak)

Papryka

Papryka ostra

do smaku

Czosnek

200

Ocet (9%)

Cukier

Sol

Olej roślinny

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 8 % 1 g

tłuszcze 23 % 3 g

węglowodany 69 % 9 g

67 kcal

IG: 67 / 0 / 33

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 3 h

Krok 1:
Przygotuj wskazane produkty. Opłucz pomidory i jabłka, obierz marchewkę, paprykę i czosnek.
Krok 2:
W przestronnym rondlu ułóż drobno posiekane jabłka (bez rdzenia) i marchewki. Bardzo wygodne i szybkie jest zmielenie dużej ilości produktów w robocie kuchennym.
Krok 3:
Dodaj pomidory zmiażdżone na puree, usuwając wcześniej łodygi i zepsute miejsca.
Krok 4:
Słodka i pikantna papryka również zmiel na puree i dodaj do garnka. Umieść przygotowane produkty na ogniu i po ugotowaniu gotuj na małym ogniu przez 1 godzinę pod pokrywką.
Krok 5:
Ostudź trochę adjika i włóż posiekany czosnek, cukier, sól, olej roślinny i ocet. Mieszaj, aż będzie gładka. Włóż do słoików i przekręć, nie wymaga sterylizacji.