Sałatka z awokado i jajkiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić pyszną sałatkę z awokado i jajkiem? Bardzo łatwe i proste! Aby rozpocząć, przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą.

2. Krok 2:

   

   Umyj pomidory, osusz i pokrój na pół. Wziąłem trochę żółtych czereśni do koloru. Jeśli używasz zwykłych pomidorów, pokrój je w kliny. Pomidory potrzebują soczystych, ale gęstych. Miękkie owoce nie zachowują dobrze kształtu, podczas krojenia i gotowania rozprzestrzeniają się w bezkształtną masę i psują wygląd potrawy.

3. Krok 3:

   

   Awokado przekrój na pół, usuń pestkę. Obierz każdą połówkę i pokrój w plastry. Kroję na pół koła - tak awokado wygląda pięknie w sałatce. Ważne jest, aby obierać awokado w tej kolejności. W końcu awokado zawiera olejki eteryczne, a po zdjęciu skórki owoc staje się śliski. Przecinając go na pół, możesz się przeciąć.

4. Krok 4:

   

   Obierz czerwoną cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie. W razie potrzeby możesz marynować cebulę w mieszaninie octu i cukru przez 20 minut.

5. Krok 5:

   

   Jajka ugotować na miękko (2-3 minuty) lub na twardo (9-10 minut), schłodzić, obrać i pokroić w kliny lub kółka.

7. Krok 6:

   

   Możesz wziąć mieszankę liści sałaty gotową do sklepu lub zrobić własną z tych zieleni, które masz.

8. Krok 7:

   

   Umyj pietruszkę, osusz i drobno posiekaj. Oprócz pietruszki możesz wziąć inne warzywa-koperek, kolendrę, zieloną cebulę lub mieszankę różnych ziół.

9. Krok 8:

   

   W misce połącz liście sałaty, awokado, pomidory, cebulę i natkę pietruszki. Możesz dodać sól do sałatki, ale zwykle nie dodaję soli do sałatek z majonezem. Wszystko zalej sokiem z cytryny i delikatnie wymieszaj.

10. Krok 9:

    

    Ułóż sałatkę na talerzu i udekoruj w kółko ćwiartkami gotowanego jajka. Podawaj sałatkę do stołu. W pobliżu umieść sosy z majonezem i kwaśną śmietaną, które można dodatkowo doprawić sałatką. Smacznego!