Zupa z kurczaka z domowym makaronem bez ziemniaków

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak bardzo szybko i łatwo przygotować obfitą i aromatyczną zupę z kurczaka z domowym makaronem jajecznym i przyprawami, która z pewnością spodoba się wielu ze względu na wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty i przyprawy do przygotowania pysznej zupy z kurczakiem i gotowanym makaronem w domu.

2. Krok 2:

   

   Aby przygotować ciasto, weź głęboką miskę i rozbij do niej jedno jajko kurze, a następnie wlej do niego jedną trzecią łyżeczki soli i ubij, aż uzyskasz gładką masę jajeczną.

3. Krok 3:

   

   Wlej około stu gramów mąki pszennej najwyższej jakości do miski z masą jajeczną, a następnie dobrze wymieszaj wszystkie składniki i zagniataj ciasto.

4. Krok 4:

   

   Kontynuuj wyrabianie ciasta w misce rękami, aż będzie gęsta, nieprzywierająca do rąk, gładka i dodaj trochę mąki pszennej, jeśli to konieczne.

5. Krok 5:

   

   Zbierz ugniatane ciasto w grudkę i włóż na dwadzieścia minut do celofanowej torby.

6. Krok 6:

   

   Weź odpowiednią patelnię i umieść ją na włączonym piecu, a następnie wlej do niej około trzech łyżek oleju roślinnego, wlej trochę soli do smaku, aby kurczak nie przykleił się podczas smażenia i podgrzej.

7. Krok 7:

   

   Pokrój sześć ud kurczaka na małe, dowolne kawałki.

8. Krok 8:

   

   Rozłóż pokrojone kawałki udek z kurczaka na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym, a następnie wymieszaj i smaż je w wysokiej temperaturze pieca, aż będą różowe.

9. Krok 9:

   

   Włóż wstępnie drobno posiekaną jedną główkę cebuli do rondla z kawałkami kurczaka, a następnie wymieszaj i smaż kawałki kurczaka, aż cebula stanie się przezroczysta w wysokiej temperaturze pieca.

10. Krok 10:

    

    Pokrój jedną średnią marchewkę na małe, dowolne kawałki i włóż do wspólnego rondla, a następnie wymieszaj wszystkie składniki i podgrzewaj marchewki przez dwie minuty.

12. Krok 11:

    

    Wlej półtora litra przegotowanej wody do garnka, a następnie przykryj pokrywką i zagotuj wodę w wysokiej temperaturze pieca.

13. Krok 12:

    

    Posyp stół odrobiną mąki i rozłóż na nim ciasto, które następnie ugniataj i rozwałkuj wałkiem do ciasta na bardzo cienką tortillę.

14. Krok 13:

    

    Złóż powstały placek na pół dwa razy i pokrój go na dwie części.

15. Krok 14:

    

    Ułóż dwie części ciasta jedna na drugiej, a następnie podziel je na dwie kolejne części i bardzo cienko pokrój makaron, który następnie połóż na stole.

16. Krok 15:

    

    Usuń powstałą pianę z zupy gotowanej w garnku i włóż do niej makaron, a następnie wymieszaj wszystkie składniki.

17. Krok 16:

    

    Wlej sól do rondla do smaku, mieszankę mielonej papryki, dodaj jedną łyżkę suszonych ziół, jeden liść laurowy i pół łyżeczki suszonego czosnku.

18. Krok 17:

    

    Wymieszaj wszystkie składniki w garnku, a następnie przykryj pokrywką i kontynuuj gotowanie zupy w niskiej temperaturze kuchenki, aż będzie całkowicie ugotowana.

19. Krok 18:

    

    Wlej gotowaną zupę z kurczaka z domowym makaronem na porcjowane talerze i podawaj na stole.

20. Krok 19:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!