Sałatka Rybna Tygrys

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić noworoczną sałatkę rybną Tygrys na nowy rok 2022? Przygotuj jedzenie. Zamiast saury możesz wziąć inne konserwy-sardynkę, różowego łososia, tuńczyka. Wybierz ryby we własnym soku, bez dodatku oleju.

2. Krok 2:

   

   Otwórz słoik z puszkami, odcedź płyn i włóż rybę do miski. Rozgnieć widelcem do stanu pasztetu. Jeśli ryba ma duże kości, lepiej je usunąć.

3. Krok 3:

   

   Obierz cebulę i pokrój na mniejsze kawałki, jeśli to możliwe.

4. Krok 4:

   

   Wstępnie ugotowane marchewki obrać i zetrzeć na średniej tarce. Jak gotować marchewki? Dobrze umyj warzywa korzeniowe, włóż je do rondla i zalej zimną wodą. Gotuj marchewki na małym ogniu przez 20-30 minut po ugotowaniu, w zależności od ich wielkości. Określ gotowość nożem - powinien łatwo przebić roślinę okopową. Spuść wodę i ostudź marchewki.

5. Krok 5:

   

   Jajka na twardo obierz i zetrzyj na tej samej średniej tarce. Odłóż białko jednego jajka do dekoracji. Jak gotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Gotuj jajka przez 9 minut po ugotowaniu, a następnie zalej zimną wodą i ostudź. Powłoka lepiej oczyści się z nagłej różnicy temperatur.

7. Krok 6:

   

   Zacznij układać sałatkę warstwami na talerzu w następującej kolejności-ryba-cebula-jajka-marchewka. Posmaruj każdą warstwę siatką majonezu dla dokładności (w tym celu przenieś ją do gęstej torby z odciętą końcówką). Aby uformować pysk tygrysa, ułóż sałatkę w kształcie koła, na którym ułóż dwa uszy.

8. Krok 7:

   

   Powtórz warstwy jeszcze raz, również pokrywając je siatką majonezu. Nie smaruj już warstwy marchwi. Ułóż również marchewki na bokach sałaty. Delikatnie uformuj uszy, lekko wciskając palce w ich środek.

9. Krok 8:

   

   Wytnij oczy z odłożonego białka, drobno posiekaj resztę. Połóż oczy i środkową część pyska na wierzchu sałatki.

10. Krok 9:

    

    Pokrój dwie oliwki na pół, włóż dwie połówki do uszu, z jednej zrób nos. Wytnij cienkie paski z oliwek dla źrenic i rzęsek. Drobno posiekaj Pozostałe oliwki i zrób z nich paski na górze i po bokach.

11. Krok 10:

    

    Zrób język z kawałka kiełbasy lub kiełbasy, a wąsy z sera. Włóż sałatę do lodówki na kilka godzin w celu namoczenia. A następnie podaj go do stołu. Smacznego i Szczęśliwego Nowego Roku!