Sałatka Tygrys z kurczakiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak przygotować noworoczną sałatkę Tygrys z kurczakiem na nowy rok 2022? Przygotuj wszystkie produkty wskazane w przepisie. Pieczarki można przyjmować zarówno świeże, jak i konserwowe.

2. Krok 2:

   

   Przygotuj również filet z kurczaka. Tym razem użyłam fileta z indyka, równie dobrze nadaje się do sałatki.

3. Krok 3:

   

   Obierz cebulę i drobno posiekaj. Opłucz pieczarki i osusz serwetkami. Pokrój grzyby na cienkie talerze.

4. Krok 4:

   

   Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego. Smaż grzyby z cebulą na silnym płomieniu, ciągle mieszając, aż cały płyn z grzybów wyparuje i pojawi się apetyczny złoty kolor.

5. Krok 5:

   

   W osobnym rondlu ugotuj nieobrane marchewki i ziemniaki, a także jajka. Ostudzić warzywa i razem z jajkami obrać.

6. Krok 6:

   

   Na patelni na oleju roślinnym usmaż filet z kurczaka pokrojony w drobną kostkę, aż będzie ugotowany. Nie zapomnij lekko posolić i dodać ulubionych przypraw.

7. Krok 7:

   

   Przenieś grzyby z cebulą do głębokiego pojemnika. Olej, który pozostał po usmażeniu, spróbuj zostawić na patelni. Dodaj smażone mięso i majonez. Ile wziąć majonezu? Ilość zależy całkowicie od preferencji smakowych. Nie lubię, gdy sałatki & quot;pływają & quot; w majonezie, więc zawsze używam go do minimum. Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie.

8. Krok 8:

   

   Ułóż grzyby z kurczakiem na dnie pierścienia do serwowania. W przepisie zastosowano pierścień o średnicy 16 cm.

9. Krok 9:

   

   Następnie ułóż warstwę drobno posiekanych ogórków kiszonych.

10. Krok 10:

    

    Następna warstwa będzie z ziemniaków startych na grubej tarce. Posmaruj odrobiną majonezu.

11. Krok 11:

    

    Posyp równomiernie startym serem i ponownie zrób cienką warstwę majonezu.

12. Krok 12:

    

    Aby uformować uszy, policzki i podbródek, zetrzyj jeden lub dwa ziemniaki na grubej tarce, dodaj ser z majonezem i wymieszaj.

14. Krok 13:

    

    Z powstałej masy oślep uszy i dolną część pyska tygrysa, jak na zdjęciu.

15. Krok 14:

    

    Zetrzyj marchewki na drobnej tarce.

16. Krok 15:

    

    Przykryj całą sałatkę marchewką.

17. Krok 16:

    

    Przekrój jajka na pół. Oddziel żółtka od białek. Oddzielnie zetrzyj żółtka, białka i czarne oliwki na drobnej tarce.

18. Krok 17:

    

    Za pomocą wykałaczki wykonaj kontury oczu, nosa i linii pyska tygrysa. Łatwiej będzie udekorować sałatkę.

19. Krok 18:

    

    Rozłóż spód pyska startym białkiem.

20. Krok 19:

    

    Podobnie uformuj Oczy.

21. Krok 20:

    

    Oliwkami zarysuj nos, zrób źrenice i górną powiekę. Tutaj dla wygody użyj wykałaczki, łatwiej jest tworzyć cienkie linie z oliwek.

22. Krok 21:

    

    Zrób usta, paski na czole i policzkach tygrysa. Połóż starte żółtka w okolicy uszu. Tygrys jest gotowy!

23. Krok 22:

    

    Pozostaw sałatkę na chwilę w lodówce i podawaj.

24. Krok 23:

    

    Wymieszaj wszystkie warstwy na talerzu i ciesz się niesamowitym smakiem.