Puree z jabłek z cytryną na zimę bez sterylizacji

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak bardzo łatwo i szybko przygotować naturalne puree ze świeżych jabłek bez sterylizacji, które z pewnością spodoba się wielu ze względu na wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty do przygotowania jednorodnego musu jabłkowego na nadchodzącą zimę.

2. Krok 2:

   

   Aby zrobić mus jabłkowy, weź obszerną emaliowaną miskę i pokrój w nią trzy kilogramy wstępnie dobrze umytych świeżych jabłek na dowolne średnie kawałki.

3. Krok 3:

   

   Wlej trzysta mililitrów wody do miski z pokrojonymi jabłkami i umieść na kuchence.

4. Krok 4:

   

   Przykryj miskę pokrojonymi jabłkami pokrywką, a następnie Ustaw kuchenkę na nieco wyższą niż średnia i mieszając, zagotuj jabłka dwa do trzech razy.

5. Krok 5:

   

   Po dwudziestu minutach wymieszaj jabłka w misce, a następnie ponownie przykryj pokrywką i kontynuuj gotowanie jabłek przez kolejne piętnaście minut.

6. Krok 6:

   

   Po upływie czasu wyjmij miskę z pieca, a następnie weź blender i zmiel jabłka, aż powstanie gładkie puree.

7. Krok 7:

   

   Wlej sto pięćdziesiąt do dwustu gramów cukru do miski z musem jabłkowym, w zależności od odmiany i słodyczy jabłek.

9. Krok 8:

   

   Dobrze wymieszaj cukier z musem jabłkowym w misce.

10. Krok 9:

    

    Umieść miskę musu jabłkowego na kuchence, a następnie przykryj pokrywką i aby cukier lepiej się rozpuścił, gotuj puree na średniej temperaturze pieca przez około dziesięć do piętnastu minut, wielokrotnie mieszając.

11. Krok 10:

    

    Wlej pół łyżeczki kwasu cytrynowego do miski z musem jabłkowym i dobrze wymieszaj, a następnie przykryj miskę pokrywką na jedną do dwóch minut i wyłącz piec.

12. Krok 11:

    

    Ułóż ugotowany mus jabłkowy na samej górze wstępnie dobrze umytych i wysterylizowanych słoików.

13. Krok 12:

    

    Szczelnie zamknij słoiki z musem jabłkowym wysterylizowanymi pokrywkami, a następnie odwróć je i sprawdź, czy nie są szczelne, a następnie przykryj je ciepłym kocem lub kocem, aż całkowicie ostygną.

14. Krok 13:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!