czekolada na mleczku kakaowym

okazuje się, że prawdziwą czekoladę można również przygotować w domu! Teraz powiem Ci, jak zrobić domową czekoladę, to wcale nie jest trudne, a tymczasem tylko nieliczni używają tego przepisu kulinarnego. I na próżno! Okazuje się, że jest bardzo smaczny i zajmuje bardzo mało czasu. Przekonaj się sam.

Teena

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kakao w proszku (możesz 6 (w zależności od tego, jaki smak chcesz uzyskać – delikatny lub bogaty))

Cukier (może więcej, do smaku)

Mleko

0.5

Masło

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 14 % 8 g

tłuszcze 39 % 22 g

węglowodany 46 % 26 g

328 kcal

IG: 38 / 0 / 62

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 h 10 min

Krok 1:
Wymieszaj kakao z cukrem. Rozpuść masło w rondlu, dodaj do niego części kakaowe, cukier, ciągle mieszając.
Krok 2:
Wlej mleko również w częściach, dostosowując konsystencję przyszłej czekolady.
Krok 3:
Można spróbować podczas gotowania. Jeśli jest za dużo kakao jak na twój gust, dodaj mleko. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Następnie zdejmij z ognia. Wlać powstałą płynną masę do foremek do lodu lub babeczek. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Gdy czekolada się zestali, będziesz mieć wspaniałe czekoladki na herbatę!

i być może zawsze zrobisz swoją naturalną czekoladę, która nie zawiera konserwantów i sztucznych barwników, w przeciwieństwie do zakupionej. Poczuj różnicę!