zielona zupa szczawiowa na wieprzowinie z jajkami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składanie wszystkich składników razem. Nie zapomnij wcześniej ugotować jajek i przygotować pieprz i sól do przypraw.

2. Krok 2:

   

   Niezbyt drobno kroimy mięso.

3. Krok 3:

   

   Wyślij pokrojoną wieprzowinę do gotowania w trzech litrach wody. Gotuj po gotowaniu przez pół godziny.

4. Krok 4:

   

   W międzyczasie obieramy ziemniaki i cebulę. Pokrój ziemniaki na małe kawałki, pozostaw cebulę w całości.

5. Krok 5:

   

   Drobno posiekaj natkę pietruszki i koperek.

6. Krok 6:

   

   Siekamy również szczaw-bezpośrednio wraz z łodygami.

8. Krok 7:

   

   Na koniec posiekaj jajka na twardo.

9. Krok 8:

   

   Z bulionu wyjmujemy mięso i wkładamy do niego ziemniaki z cebulą.

10. Krok 9:

    

    Gdy ziemniaki zmiękną, Dodaj do zupy wszystkie warzywa.

11. Krok 10:

    

    Po trzech minutach dodaj jajka i mięso do zupy, usuń cebulę.

12. Krok 11:

    

    Mniejsze cięcie gotowanej cebuli.

13. Krok 12:

    

    Włóż cebulę z powrotem do zupy. Dodaj śmietanę. Sól i dodaj czarny pieprz do smaku. Nasza zupa jest gotowa! Smacznego!