cukinia z miętą i śliwką wiśniową jako ananasy na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   To niezwykłe połączenie wielu zaskakuje swoim smakiem. Smak i kwaskowatość śliwki wiśniowej nadają zwykłej cukinii smak przypominający ananasa. Nawet w procesie gotowania, podczas nalewania śliwki wiśniowej i cukinii syropem, już wyczuwalny jest zapach ananasa. Aby pogłębić gamę smaków, w tym półfabrykacie stosuje się różne przyprawy. Oprócz przypraw możesz dodać skórkę z cytryny, dodam goździki i liście suszonej mięty. Przepis podano na 3 litrowe słoiki.

2. Krok 2:

   

   Przygotuj wszystko do konserw-umyj i wysterylizuj słoiki w wygodny dla Ciebie sposób, zagotuj pokrywki. Obierz cukinię, umyj śliwkę wiśniową. Na dnie czystego słoika kładziemy śliwkę wiśniową (300 gramów w każdym słoju).

3. Krok 3:

   

   Obraną cukinię kroimy w plasterki lub połówki w zależności od ich wielkości. Dodaj do słoików ze śliwką wiśniową, napełnij słoiki wrzącą wodą do szyi i pozwól mu się rozgrzać przez 15 minut.

5. Krok 4:

   

   Obraną cukinię kroimy w plasterki lub połówki w zależności od ich wielkości. Dodaj do słoików ze śliwką wiśniową, napełnij słoiki wrzącą wodą do szyi i pozwól mu się rozgrzać przez 15 minut.

6. Krok 5:

   

   Cukinia ze śliwką wiśniową "jak ananasy" (domowe ananasy) jest gotowa. Smacznej zimy i smacznego!