kompot morelowy bez pestek na zimę z kwasem cytrynowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować pyszny kompot na zimę, myjemy morele i usuwamy nasiona.

2. Krok 2:

   

   Ułóż morele szczelnie w dół w dobrze umytych i wysterylizowanych słoikach.

3. Krok 3:

   

   Aby przygotować syrop, obliczamy wymaganą ilość wody i wlewamy wrzącą wodę do litrowego kubka, który wlewamy do słoików z morelami.

4. Krok 4:

   

   Potrzebowałem dwóch litrów wrzącej wody na sześć sześćset gramów puszek.

5. Krok 5:

   

   Przykryj słoiki sterylizowanymi pokrywkami i pozwól morelom rozgrzać się przez dziesięć minut.

6. Krok 6:

   

   Kładziemy patelnię na kuchence, do której wlewamy jeden litr wody i wlewamy kilogram cukru.

8. Krok 7:

   

   Dodaj jedną łyżeczkę kwasu cytrynowego do garnka z wodą.

9. Krok 8:

   

   Dodaj siedemset mililitrów wody do rondla, mieszając przygotuj syrop i zagotuj słodką wodę.

10. Krok 9:

    

    Spuść wcześniej zalaną wrzącą wodę ze schłodzonych słoików z morelami.

11. Krok 10:

    

    Napełnij słoiki do góry przygotowanym syropem i szczelnie zamknij pokrywkami.

12. Krok 11:

    

    Odwróć zamknięte puszki i sprawdzając, czy są szczelne, przykryj kocem lub kocem, a następnie pozostaw do ostygnięcia na kilka godzin. Ugotowany kompot przechowujemy w chłodnym i suchym miejscu. Smacznego!