Tartaletki Wieprzowe

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Roztopiony ser (2 sztuki) wcieramy na drobnej tarce. Jajka ugotować na twardo, osuszyć w zimnej wodzie, oczyścić i zetrzeć na grubej tarce. Wymieszaj jajka, ser i posiekany czosnek w wygodnej misce. Doprawiamy majonezem i dobrze mieszamy. Weź majonez o zawartości tłuszczu 50%. Kup ser topiony drogi, dobrej jakości. Możesz użyć zwykłego twardego lub wędzonego sera kiełbasianego. Okaże się nie mniej smaczny.

2. Krok 2:

   

   Mokrymi rękami formujemy kulki o takiej wielkości, aby pasowały do tartaletek. Użyłem małych tartaletek z ciasta kruchego, wyszło mi 14 kulek na 14 tartaletek. Możesz iść dalej i umieścić soloną nakrętkę, oliwkę lub oliwkę na środku każdej kulki. Następnym razem to zrobię.

3. Krok 3:

   

   Umieść kulki w tartaletach. Nie jest to trudne, najważniejsze jest, aby nie zepsuć kształtu i nie zmiażdżyć ich.

5. Krok 4:

   

   Do dekoracji potrzebujemy kiełbasy i suszonych śliwek, które trafią do oczu. Zamiast suszonych śliwek możesz użyć pieprzu i po prostu włożyć go w miejsca na oko - będzie to jeszcze łatwiejsze. Kiełbasę kroimy na cienkie kawałki. Wytnij małe kwadraty, które trafią do uszu - 28 sztuk (po 2 dla każdej świni). Wycinam prosiaczki za pomocą nasadki z rączki - robimy tylko 14 sztuk. Pokrój suszone śliwki na cienkie patyczki.

6. Krok 5:

   

   Włóż kwadraty kiełbasy w miejsca na uszy, tak aby trójkąt wyglądał na górze. Możesz zrobić małe nacięcie, aby nie wgniatać pyska świni. Umieszczamy prosiaczki na swoich miejscach. Robimy oczy z suszonych śliwek-wciskamy patyki do środka, pozostawiając wystające krawędzie. Świnie są gotowe, pozostaje przykleić gałązkę koperku do każdego przedmiotu obrabianego. Oto takie słodkie Cuties, które mamy.