warzywa z peklowaną wołowiną

co ugotować na obiad? Często gospodynie domowe zadają podobne pytanie. Wśród szerokiej gamy przepisów o złożonym przygotowaniu zawsze znajdzie się kilka takich, które są łatwe do przygotowania. Takie przepisy są szczególnie cenione. Proste, niedrogie składniki, minimum czasu i umiejętności, maksimum korzyści i smaku. Do tej kategorii należy właśnie danie zaproponowane w tym przepisie. To gotowane warzywa z mięsem. Najważniejsze jest, aby pamiętać, że musisz zjeść obiad nie później niż trzy godziny przed snem. Więc jedzenie nie obciąży żołądka i nie zaszkodzi figurze (pod warunkiem, że jest to zdrowa żywność).

1. Wybierz odpowiednią patelnię. Wkładamy do niego odpowiednią ilość mięsa (peklowaną wołowinę).

2. Obierz cebulę, rozłóż całą cebulę na patelni bez siekania.

3. Dokładnie umyj marchewki, delikatnie obierz skórkę obieraczką do warzyw.

4. Umyj ziemniaki, obierz je również cienko. Wysyłamy bulwy ziemniaczane i marchewki na patelnię.

5. Obierz seler. Pokrój na kilka części. Wysyłamy na patelnię do pozostałych składników.

6. Napełnij zawartość garnka wodą. Woda powinna całkowicie pokryć wszystkie składniki.

7. Sól i dopraw czarnym pieprzem i suszonymi ziołami. Dodaj również liść laurowy.

8. Gotuj, aż mięso będzie całkowicie ugotowane, powinno stać się miękkie. Zajmie to około półtorej godziny od momentu wrzenia. Następnie dodaj kapustę do garnka. Kontynuuj gotowanie przez 45 minut.

9. Ostrożnie wyjmij mięso i wszystkie warzywa z bulionu. Wyrzuć cebulę i seler, nie będą już przydatne.

10. Pokrój ziemniaki na pół, marchewki na dwie lub trzy części, w zależności od ich wielkości. Kapustę kroimy również na kawałki, aby wygodnie było jeść. Mięso kroimy w plastry.

11. Rozłóż warzywa i mięso na talerzu i podawaj. Doprawiamy aromatycznymi ziołami do smaku i pożądania. Na przykład tymianek jest dobry. Również sól i pieprz.

smacznego!