dżem z aronii

1. Sortujemy jagody, jeśli napotkasz gałązki, odrywamy je.

2. Zalej aronię wrzącą wodą, pozostaw dosłownie na 4-5 minut, a następnie wlej cukier i wyślij do małego ognia.

3. Przy ciągłym mieszaniu doprowadzamy masę do wrzenia, usuwamy z ognia. Zostawiamy na godzinę, po czym powtarzamy proces.

4. W ten sposób gotujemy dżem w trzech lub czterech etapach. Napełniamy wstępnie wysterylizowane słoiki, zwijamy hermetycznie.

miłej degustacji i dobrego zdrowia!