sos Kalinowy z pomarańczą

ciekawy sos do dań mięsno-drobiowych. Od jesieni mam kilka gałęzi kaliny. Przez długi czas myślałem, co ugotować, aby smak kaliny nie był bardzo wyraźny, ale jednocześnie nadał potrawie nowe odcienie smaku. Znalazłem ciekawy przepis na sos Kalinowo-pomarańczowy do dań mięsnych.

Ksyunczyk

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kalina

150

Pomarańcze

0.5

Cukier

0.5

Cynamon

0.5

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 0 % 0 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 100 % 12 g

47 kcal

IG: 67 / 0 / 33

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Przygotuj składniki.
Krok 2:
Oderwij Kalinę z gałązek, spłucz i gotuj na średnim ogniu przez około 6 minut,
Krok 3:
Wrzuć jagody do durszlaka, a następnie przetrzyj przez sito.
Krok 4:
Dobrze opłucz pomarańczę i pokrój ją na kawałki razem ze skórką. Skórkę można usunąć, wtedy sos będzie mniej lepki, bez wyraźnej pomarańczowej goryczki.
Krok 5:
Połącz Kalinę, pomarańczę, cynamon.
Krok 6:
Zmiksuj blenderem.
Krok 7:
Dodaj cukier, wymieszaj.