kasza jęczmienna na mleku

Przygotuj zdrowe śniadanie dla swojej rodziny! Nie jestem wielbicielem śniadania, które składa się z filiżanki kawy. Moim zdaniem śniadanie powinno być zdrowe, smaczne i pożywne. Jedną z tych potraw jest owsianka jęczmienna, którą wolę gotować w mleku. Spróbuj!
tasiyLAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 12 % 4 g
tłuszcze 12 % 4 g
węglowodany 76 % 26 g
157 kcal
IG: 8 / 73 / 19

metoda gotowania

Czas gotowania: 40 min

1. Opłucz kaszę kilka razy, aż woda będzie całkowicie czysta (na tym etapie kaszę można zalać wodą i pozostawić na trzy godziny, w ten sposób gotowanie zmniejszy się do 15 minut, ale nie namoczyłem).

2. Wlej wodę do rondla z grubym dnem, Wyślij do ognia, zagotuj.

3. Wlej cukier i sól do wrzącej wody, włóż umyte płatki.

4. Po 7 minutach, gdy owsianka zacznie gęstnieć, wlej do niej mleko, wymieszaj. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut.

5. Włóż kawałek masła do gotowej owsianki, wymieszaj i pozostaw pod zamkniętą pokrywką na 10 minut.

to wszystko! Pachnąca owsianka na mleku jest gotowa! Po ugotowaniu pod pokrywką owsianka jest szczególnie delikatna i miękka.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jęczmień zwinięty jasny - 349   kcal/100g
  • Jęczmień szkocki - 348   kcal/100g
  • Kasza jęczmienna - 343   kcal/100g
  • Płatki jęczmienne - 315   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g

Podobne przepisy