fasolka szparagowa w jajku z serem

Idealny na śniadanie. Smaczne i zdrowe! To danie można również przygotować jako dodatek na obiad. Możesz urozmaicić, dodając smażone mięso mielone lub duszone warzywa. Fasolę szparagową można łączyć z dowolnymi warzywami i produktami mięsnymi.

Julia

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Fasola szparagowa

160

Jaja

Cebula (małe lub 1 średnie)

Sol

do smaku

Olej roślinny

Twardy ser

Pietruszka (Dowolna zieleń opcjonalnie)

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 26 % 6 g

tłuszcze 43 % 10 g

węglowodany 30 % 7 g

137 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 35 min

Krok 1:
Składniki.
Krok 2:
Młode szparagi gotujemy we wrzącej osolonej wodzie do miękkości.
Krok 3:
Drobno posiekaj cebulę i natkę pietruszki, podsmaż w oleju roślinnym do miękkości.
Krok 4:
Pokrój fasolę na kawałki około 2-3 cm, połącz ze smażoną cebulą, podgrzej na patelni z dodatkiem oleju roślinnego.
Krok 5:
Ubij jajka, dodaj trochę soli.
Krok 6:
Napełnij fasolę ubitymi jajkami i ciągle mieszając, pozwól jajom zgęstnieć.
Krok 7:
Robimy to wszystko na małym ogniu, a następnie mieszanina jaj jest delikatna.
Krok 8:
Zetrzyj ser na drobnej tarce i posyp fasolą. Zdejmij patelnię z ognia, zamknij pokrywkę i pozwól serowi się stopić.
Krok 9:
Smacznego!