Szczotka do sałaty
skład / składniki
2
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Składniki.
Krok 2:
Posiekaj kapustę i pamiętaj rękami, aby sok się wyróżniał.
Krok 3:
Zetrzyj marchewki.
Krok 4:
Buraki również należy zetrzeć.
Krok 5:
Dopraw warzywa oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Wymieszać.
Krok 6:
Opcjonalnie możesz dodać sól, ale nie jest to konieczne.
Krok 7:
Sałatka szczotka jest gotowa, smacznego!
głównym składnikiem sałatki są surowe buraki.
sałatka jest koniecznie doprawiona olejem, ponieważ do wchłonięcia niektórych witamin potrzebny jest składnik tłuszczowy. Olej pomaga również oczyścić jelita.
w klasycznej wersji sałatka składa się z kapusty, buraków i marchwi doprawionych oliwą z oliwek. Istnieją inne opcje sałatek z dodatkiem suszonych śliwek lub jabłek i cebuli.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Burak - 40 kcal/100g
- Suszone buraki - 278 kcal/100g
- Buraki gotowane - 49 kcal/100g
- Marchew - 33 kcal/100g
- Suszona marchewka - 275 kcal/100g
- Marchewka gotowana - 25 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Sok z cytryny - 16 kcal/100g
- Kapusta biała - 28 kcal/100g
- Kapusta biała gotowana - 21 kcal/100g
- Oliwa z oliwek - 913 kcal/100g