makaron z krewetkami i zieloną cebulą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki

2. Krok 2:

   

   Zielenina mielona

3. Krok 3:

   

   Czosnek drobno posiekaj lub wyciśnij przez czosnek. Krewetki opłucz i osusz ręcznikiem papierowym.

4. Krok 4:

   

5. Krok 5:

   

   W rondlu zagotuj wodę, sól i dodaj spaghetti. Gotuj do miękkości .

7. Krok 6:

   

   W tym czasie podgrzej oliwę z oliwek na patelni, dodaj zieloną cebulę i czosnek, smaż przez około 1 minutę.

8. Krok 7:

   

   Dodaj krewetki i smaż sluk i czosnek przez 2 minuty.

9. Krok 8:

   

   Wlej sok z cytryny lub ocet winny, dodaj bazylię, sól, świeżo zmielony czarny pieprz (dla tych, którzy nie przestrzegają postu – dodaj 2 łyżki masła - nada potrawie szczególny aromat i smak) , wymieszaj i smaż jeszcze 1 minutę. Na koniec dodaj natkę pietruszki, wymieszaj i zdejmij z ognia.

10. Krok 9:

    

    Ugotowane spaghetti wrzucić do durszlaka, włożyć do rondla, dodać połowę smażonych krewetek i wymieszać.