placki z twarogu
skład / składniki
3
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:
Krok 12:
Krok 13:
dzielimy jajko na żółtko i białko. Wymieszaj żółtko z cukrem. Dodaj twarożek do żółtek (wskazane jest przetarcie go przez sito) i wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj kefir, szczyptę soli i mąkę (mąka może potrzebować trochę więcej), na samym końcu dodaj sodę i zagniataj ciasto (powinno być jak naleśniki). Ubij białko w mocną pianę i wymieszaj z ciastem. Podgrzej patelnię olejem roślinnym i usmaż naleśniki.
W przypadku sosu wlej cukier do jagód, Wyślij do ognia i zagotuj (jeśli jest mało soku, możesz dodać 1 łyżkę wody). Zdejmij patelnię z jagodami z ognia, dodaj skrobię, dokładnie wymieszaj i wyślij sos do pieca, podgrzewaj, aż zgęstnieje. Nasze naleśniki z sosem są gotowe. Podajemy do stołu. Smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Twaróg 40% tłuszczu - 466 kcal/100g
- Twaróg 20% tłuszczu - 233 kcal/100g
- Twaróg 18% tłuszczu - 226 kcal/100g
- Twaróg 10% tłuszczu - 156 kcal/100g
- Twaróg beztłuszczowy - 75 kcal/100g
- Twarożek ze śmietaną - 260 kcal/100g
- Twaróg owocowy - 147 kcal/100g
- Twaróg łagodny dietetyczny - 170 kcal/100g
- Twaróg "vitalinia" - 64 kcal/100g
- Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91 kcal/100g
- Twaróg - 156 kcal/100g
- Borówka - 44 kcal/100g
- Jagody świeżo mrożone - 56 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Kefir tłusty - 62 kcal/100g
- Kefir 1% tłuszczu - 38 kcal/100g
- Kefir beztłuszczowy - 30 kcal/100g
- Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45 kcal/100g
- Kefir 2,5% tłuszczu - 53 kcal/100g
- Skrobia - 320 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Mąka pszenna - 325 kcal/100g
- Soda spożywcza - 0 kcal/100g
- Sól kuchenna - 0 kcal/100g
