Seltz z głowy świni

Urocza przekąska jest szczególnie dobra z chrzanem! Polecamy! Bardzo lubię produkt mięsny z głów wieprzowych o nazwie Selts. Głowy wieprzowe są znacznie tańsze niż mięso, a smak jest znacznie lepszy niż jakakolwiek kiełbasa. Wspaniałe domowe jedzenie. Moje zwierzaki uwielbiają seltzery z chrzanem. Niezła przekąska pod zaparowaną butelką wódki, świetne śniadanie i tak dalej i tak dalej. Możesz chwalić bez końca, lepiej wziąć i ugotować Hoth według tego przepisu.

faustina

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 48 % 13 g

tłuszcze 41 % 11 g

węglowodany 11 % 3 g

164 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 d

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:

opłucz głowę świni, pokrój ją na kawałki i gotuj przez trzy godziny. Rozłóż mięso na małe kawałki. Obierz cebulę, drobno posiekaj i dodaj do mięsa głowy. Posolić mięso do smaku i rozcieńczyć bulionem, w którym zostało ugotowane. Konsystencja Seltzera będzie zależeć od ilości płynu. Wlej aromatyczne przyprawy do masy i poczekaj, aż wszystko ostygnie. Napełnij plastikową torbę więcej niż do połowy schłodzonym mięsem. Zawiąż torbę nitką i włóż do rondla. Przykryj szczelnie pokrywką o mniejszej średnicy i dociśnij ciężarem.
pozostaw seltzes do zamrożenia na jeden dzień. Gotowy produkt jest krojony w plastry, podawany na talerzach z musztardą, ostrym chrzanem. Kruche gotowane ziemniaki posypane posiekanymi ziołami są bardzo dobre dla Seltzera.