turecka Rozkosz - orientalna uczta

Czy próbowałeś tych pysznych cukierków? Masz szansę je ugotować! Ten kulinarny przepis prześladuje mnie od dzieciństwa. Turecka Rozkosz to moja ulubiona orientalna uczta. Mama ciągle mi to kupowała. Teraz, gdzie mieszkam, turecka Rozkosz nie jest sprzedawana. Ale czasami chcę się nim rozpieszczać. Znalazłem ten przepis w czasopiśmie. Teraz czasami sam tworzę ten przysmak dla siebie. Chcę podzielić się z wami sekretem tego pysznego.
Maria KruusAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 0 % 0 g
tłuszcze 0 % 0 g
węglowodany 100 % 68 g
274 kcal
IG: 7 / 0 / 93

metoda gotowania

czas gotowania: 9 h

więc będziesz potrzebować kotła. Jeśli tak nie jest, Weź miedzianą miskę. Musisz ugotować w nim syrop cukrowy. Następnie rozcieńczyć skrobię w wodzie, a gdy syrop cukrowy się zagotuje, dodać do niej. Mieszaj, zmniejsz ogień i gotuj, aż zgęstnieje. Musisz stale przeszkadzać. Następnie włóż cynamon i skórkę pomarańczową do masy. Podziel powstałą mieszaninę na dwie części. Do każdego dodaj dżem i orzechy, które należy najpierw zmielić. Weź drewnianą blachę do pieczenia. Połóż na nim masę. Warstwa powinna mieć 2,5 centymetra. Ustaw do stwardnienia. Zajmie to 3-4 godziny. Następnie pokrój zamrożoną masę w kostkę i posyp cukrem pudrem. Nasmaruj nóż olejem roślinnym. Po każdym cięciu ponownie posmaruj nóż olejem. Wymieszaj skrobię z cukrem pudrem. Wlej go do pojemnika. Umieść tam kostki Tureckiej rozkoszy i wstrząśnij. Zawiń pojemnik w papier. Należy unikać dostania się do niego powietrza. Miłego przysmaku!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Orzechy laskowe - 670   kcal/100g
  • Orzechy migdałowe - 609   kcal/100g
  • Cynamon - 247   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Skrobia - 320   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Cukier puder - 374   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g
  • Dżem morelowy - 249   kcal/100g
  • Dżem dowolny - 271   kcal / 100g

Podobne przepisy