skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Uwielbiam orientalne słodycze. Zbieram dla siebie przepisy kulinarne na ich przygotowanie. Słodycz jest ogólnie najlepszym jedzeniem na świecie. Chcę podzielić się z wami kulinarnym przepisem "Baklava Honey", który powiedziano mi w Soczi podczas letnich wakacji. Najpierw musisz zagnieść ciasto. Aby to zrobić, rozpuść margarynę w łaźni wodnej. Dodaj do niego jajka. Dokładnie wymieszaj. Następnie wlej szklankę wody. Trochę soli. Na koniec cienkim strumieniem, ciągle mieszając, dodaj mąkę. Natychmiast włóż sodę gaszoną octem. Zagnieść ciasto. Powinien wyglądać jak makaron. Wstaw do lodówki na dwie godziny. W tym czasie przygotuj syrop. Konieczne jest podgrzanie wody i stopienie w niej cukru i miodu. Następnie zagotuj i zdejmij z ognia. Niech trochę ostygnie. Następnie wyjmij ciasto z lodówki. Rozwałkuj cienko i pokrój paski jak makaron. Możesz je jakoś zawiązać dla kształtu. Następnie musisz usmażyć każdy pasek w głębokim tłuszczu. Musisz smażyć po obu stronach. Powinny stać się złote. Zanurz smażoną baklawę całkowicie w syropie na 2-3 sekundy. Połóż baklawę do ostygnięcia na talerzu do serwowania. Posiekaj orzechy włoskie i posyp je produktami. Smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Miód - 400 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Margaryna stołowa - 720 kcal/100g
- Margaryna kremowa - 720 kcal/100g
- Margaryna mleczna - 743 kcal/100g
- Margaryna niskotłuszczowa - 384 kcal/100g
- Margaryna kanapkowa - 688 kcal/100g
- Margaryna do pieczenia - 675 kcal/100g
- Margaryna dietetyczna - 366 kcal/100g
- Margaryna półtłusta 40 % - 415 kcal/100g
- Margaryna - 720 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Soda spożywcza - 0 kcal/100g