chałwa słonecznikowa

pyszna i pożywna uczta dla całej rodziny! Chałwa, jako jedzenie i smakołyki, jest znana w wielu krajach. Istnieje wiele różnych rodzajów. W naszym kraju, a także na Białorusi i Ukrainie, najpopularniejszym rodzajem chałwy jest oczywiście chałwa słonecznikowa. Nasiona słonecznika można łatwo kupić w sklepie. Wielu mieszkańców naszego kraju uprawia słoneczniki w swoim kraju. Kulinarny przepis na przygotowanie tego przysmaku jest prosty, więc każdy, kto jest nowy w sztuce cukierniczej, może sobie z nim poradzić.

Maria Kruus

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

dla masy:

Nasiona słonecznika (bez łuski)

Mąka

1.5

dla syropu:

Cukier

Woda

Olej słonecznikowy

150

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 12 % 10 g

tłuszcze 41 % 34 g

węglowodany 46 % 38 g

485 kcal

IG: 11 / 0 / 89

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:

więc bierzemy nasiona słonecznika. Dokładnie je spłukujemy. Suszymy i smażymy na oleju roślinnym na patelni. Następnie zmiel je maszynką do mięsa. Możesz to zrobić w blenderze. Następnie bierzemy rondel i wlewamy do niego mąkę. Ciągle przeszkadzając, podgrzewamy go do czerwonego koloru. Dodaj mąkę do nasion. Wymieszaj i kilkakrotnie przepuść je przez maszynę do mięsa. Następnie przygotuj syrop. Aby to zrobić, weź cukier. Wlej cukier gorącą wodą. Doprowadzamy wszystko do wrzenia. Gotuj, aż woda przestanie być wyczuwalna. Piankę należy stale usuwać. Po usunięciu syropu z ognia dodaj do niego olej słonecznikowy. Wymieszaj i włóż nasiona. Również przeszkadzamy, ale szybko. I przenieś do formy. Wkładamy do lodówki na noc pod prasę. Smacznego!