Linguine z wieprzowiną wołową i warzywami

świąteczny włoski makaron na specjalne okazje! Patrząc na wszystkie powyższe składniki, łatwo zrozumieć, że ten kulinarny przepis na kuchnię włoską to nic innego jak świąteczne jedzenie. Nie będziesz tego codziennie gotować. Linguine to włoski makaron przygotowywany z różnymi dodatkami, sosami i dodatkami.
MiladaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 30 % 9 g
tłuszcze 20 % 6 g
węglowodany 50 % 15 g
155 kcal
IG: 20 / 80 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.

na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, Wrzuć tutaj drobno posiekaną cebulę, marchewkę startą na grubej tarce, zmiażdżony czosnek, posiekany seler. I smaż, mieszając przez dziesięć minut. Po dodaniu mięsa mielonego dobrze wymieszaj. Jeśli to konieczne, dodaj trochę ognia, aby mięso gotowało się szybciej. Teraz wlej pomidory w puszkach (wraz z sokiem), włóż koncentrat pomidorowy. Doprawiamy tymiankiem i trzymamy na kuchence przez kolejne siedem minut. Musimy zagotować sok pomidorowy. Nadeszła kolej, aby wlać bulion i wino do sosu. Przykryj nasze jedzenie pokrywką, zmniejsz ogień i powoli gotuj na wolnym ogniu przez około 10-12 minut. W tym czasie możesz ugotować makaron. Kiedy oba Dania dojrzewają, mieszamy je ze sobą. Na wierzch można posypać startym serem.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Tłuszcz wołowy roztopiony - 871   kcal/100g
  • Wołowina tłusta - 171   kcal/100g
  • Wołowina chuda - 158   kcal/100g
  • Wołowina-mostek - 217   kcal/100g
  • Wołowina-kajdany - 380   kcal/100g
  • Wołowina-chuda pieczeń - 200   kcal/100g
  • Wołowina - łopatka - 137   kcal/100g
  • Żeberka wołowe - 233   kcal/100g
  • Szynka wołowa - 104   kcal/100g
  • Wołowina - ogon - 184   kcal/100g
  • Szynka gotowana - 269   kcal/100g
  • Peklowana wołowina - 216   kcal/100g
  • Wieprzowina tłusta - 333   kcal/100g
  • Mięso wieprzowe - 357   kcal/100g
  • Wieprzowina-chuda pieczeń - 184   kcal/100g
  • Schab-kotlet z kością - 537   kcal/100g
  • Sznycel wieprzowy - 352   kcal/100g
  • Wieprzowina - ramię - 593   kcal/100g
  • Szynka dzika - 113   kcal/100g
  • Wieprzowina - 259   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Makaron, najwyższej jakości, witaminizowany - 337   kcal/100g
  • Makaron, najwyższej jakości, nabiał - 309   kcal/100g
  • Makaron, najwyższej jakości, jajko - 342   kcal/100g
  • Makaron z mąki 1 klasy - 333   kcal/100g
  • Makaron z mąki w / C - 338   kcal/100g
  • Makaron gotowany - 135   kcal/100g
  • Makaron - 338   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Seler - 12   kcal/100g
  • Korzenie selera - 32   kcal/100g
  • Tymianek - 101   kcal/100g
  • Tymianek suszony - 276   kcal/100g
  • Tymianek - 276   kcal/100g
  • Wina alkoholowe - 212   kcal/100g
  • Wina półwytrawne - 78   kcal/100g
  • Wina wytrawne - 64   kcal/100g
  • Wino czerwone - 88   kcal/100g
  • Pasta pomidorowa - 28   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Rosół - 15   kcal/100g

Podobne przepisy