dżem cynamonowo-pomarańczowo-cytrynowy

Jasny, lepki, aromatyczny dżem o bogatym smaku. Mój mąż uwielbia pomarańcze i wszystko, co z nimi związane. Nie tak dawno kupiliśmy w sklepie dżem pomarańczowy. Zjadł go oczywiście w mgnieniu oka. Pomyślałam trochę i postanowiłam spróbować zrobić to samemu w domu. Myślę, że nie powinieneś mówić, że mój mąż był zachwycony! Jeśli chcesz również zaskoczyć swoich mężów i dzieci, postępuj zgodnie z instrukcjami mojego przepisu kulinarnego.

Valeria

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pomarańcze

Cukier (piasek)

Cynamon (1)

Woda

Cytryny (wyciśnij sok)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 0 % 0 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 100 % 34 g

135 kcal

IG: 9 / 0 / 91

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 3 h

Krok 1:
Krok 2:
Posiekaj pomarańcze
Krok 3:
Gotuj skórkę z cytryny do miękkości
Krok 4:
Krok 5:
Dodaj mieszankę cytryny do pomarańczy.
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:

na początek usuń pomarańcze cienkim nożem, a następnie pokrój owoce na 8 części, posyp cukrem granulowanym, trzymaj w tej formie, aż sok zostanie wyodrębniony z pomarańczy. Następnie dodaj sok z cytryny. Teraz zagotuj wodę ze skórką cytryny, aż stanie się miękka. Następnie umieść tę masę w pomarańczach. Teraz pokrój skórkę w cienkie paski. Gotuj pomarańcze w powstałym syropie przez kilka godzin (nie zapomnij umieścić tam cynamonu), aż dżem zmniejszy się około 2 razy. Gdy nasze owoce są już prawie gotowe, rozdrabniamy je w blenderze, dodając wstępnie pokrojoną skórkę. Zostawiamy dżem z pomarańczy, aby ugotować trochę więcej.