skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Składniki.
Krok 2:
Śliwki,czosnek,pieprz...
Krok 3:
Grind
Krok 4:
Przytrzymaj sito H / Z i zagotuj
Krok 5:
Dodaj pomidor, sól, cukier
Krok 6:
Rozgrzej puszki
Krok 7:
Wlać i zamknąć adjika
Krok 8:
Odwróć
Krok 9:
Adjika to rodzaj pikantnej przyprawy. Na zimę zawsze zbieram nie klasyczną adżikę, ale adżikę ze śliwek. Służy jako doskonały dodatek do prawie każdego dania. Ponadto jedzenie z dodatkiem adżiki poprawia metabolizm organizmu i stymuluje procesy trawienne. Ponadto ma działanie przeciwwirusowe. Istnieją różne przepisy kulinarne na przygotowanie adżiki. Każda z tych przypraw ma swój własny smak i jest bardzo oryginalna. I sugerujemy wypróbowanie jednej z egzotycznych kombinacji-adjika ze śliwek.
do tej przyprawy lepiej jest wziąć kwaśne śliwki, takie jak śliwka wiśniowa, aby adjika nie okazała się zbyt słodka. Zmiel śliwki, czosnek i pieprz. Następnie dodaj cukier, koncentrat pomidorowy i sól. Gotuj mieszaninę przez 20 minut, ciągle mieszając. Następnie włóż masę do wcześniej przygotowanych sterylizowanych słoików i zwiń. Adjika ze śliwek okazuje się słodko-kwaśna.
Adjika jako idealna przystawka do dań mięsnych. Zimą ta przekąska zawsze się przyda.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Śliwka - 42 kcal/100g
- Śliwka świeżo mrożona - 52 kcal/100g
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Pasta pomidorowa - 28 kcal/100g
- Papryka ostra - 40 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
