zupa brokułowa ze śmietaną i gałką muszkatołową

ci, którzy cenią smak i zalety, z pewnością spróbują zupy brokułowej. Chciałbym podzielić się kulinarnym przepisem na takie jedzenie jak zupa z puree z brokułów z tymi, którzy chcą utrzymać się w dobrej formie i za pomocą naturalnych produktów wzbogacić swoje ciało witaminami B1, B2, PP, E. wszystkie te witaminy są bardzo ważne dla zdrowia każdej kobiety, dlatego radziłbym każdej gospodyni domowej przynajmniej raz w tygodniu przygotować takie danie witaminowe. A teraz poświęcę Ci szczegóły przygotowania.

Valeria

autor przepisu

zupa brokułowa ze śmietaną i gałką muszkatołową

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Sól

0.5

Masło (lub margaryna)

Gałka muszkatołowa

Tymianek, tymianek

0.25

Pieprz czarny mielony

0.25

Brokuły

750

Rosół (kurczak)

900

Cebula (mała główka, drobno posiekana)

Śmietana

125

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 33 % 3 g

tłuszcze 33 % 3 g

węglowodany 33 % 3 g

51 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 25 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:
Krok 12:
Krok 13:
Krok 14:
Krok 15:
Krok 16:
Krok 17:
Krok 18:
Krok 19:
Krok 20:
Krok 21:

na początek zajmijmy się kapustą. Odcinamy jej nogi i drobno je siekamy. Teraz dzielimy główkę kapusty na małe kwiatostany. Następnie bierzemy 3-litrową patelnię na średnim ogniu, topimy w niej margarynę. Teraz wkładamy do niego cebulę i podajemy, często mieszając, przez 3-4 minuty. Teraz dodaj do rondla nogi i kwiatostany brokułów, bulion z kurczaka, sól, pieprz, tymianek, gałkę muszkatołową i 500 ml.woda. Doprowadzamy całą naszą masę do wrzenia na dużym ogniu i gotujemy przez około 15 minut. Następnie wlej niewielką ilość zupy do blendera i puree. Przelej puree na talerz. Robimy to samo z całą pozostałą zupą. Następnie umyj garnek, w którym była zupa, wlej do niego posiekaną zupę, dodaj do niej śmietanę i podgrzej na średnim ogniu, unikając wrzenia. Wszyscy. Oto nasza zupa i jest gotowa!