owsianka Mulga z kaszy jęczmiennej i ziemniaków na wodzie

ciekawy i pyszny przepis na pikantną owsiankę pochodzenia estońskiego! Ciekawa taka owsianka "Mulgi" ze zbóż i ziemniaków to kulinarny przepis kuchni estońskiej. Jeśli jeszcze tego nie próbowałeś, spróbuj gotować, na pewno ci się spodoba. Wprowadziłem jedyną korektę w tym przepisie-zastąpiłem tłuszcz olejem roślinnym. Ale to dlatego, że ogólnie nie jestem dobry w stosunku do tłuszczu, wolę zastąpić go olejem roślinnym, gdzie tylko mogę. Tak, kaszę jęczmienną można tutaj zastąpić mąką jęczmienną, nie ma różnicy.

Milada

autor przepisu

owsianka Mulga z kaszy jęczmiennej i ziemniaków na wodzie

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ziemniak

Woda

Kasza jęczmienna

0.75

Cebula

Tłuszcz do gotowania

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 7 % 1 g

tłuszcze 13 % 2 g

węglowodany 80 % 12 g

67 kcal

IG: 55 / 45 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

pokrój świeże ziemniaki w małe kostki i wyślij do gotowania we wrzącej osolonej wodzie. Gdy ziemniaki staną się lekko miękkie, wlej dobrze umyte płatki i kontynuuj gotowanie, zmniejszając ogień. Patelnię można przykryć pokrywką. Kiedy wszystko jest ugotowane, zaczynamy dokładnie mieszać wszystko długą drewnianą szpatułką. Powinniśmy uzyskać jednorodną masę. W razie potrzeby gotowy posiłek można doprawić prażonym boczkiem i smażoną cebulą. Podczas serwowania owsiankę "Mulgi" można wlać zsiadłe mleko lub doprawić kwaśną śmietaną. I możesz zrobić sos ze smażonego smalcu i polać owsiankę tym sosem.