portugalska sałatka z ciecierzycy

niezwykle smaczna, lekka i zdrowa sałatka!
ArtesianaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 34 % 12 g
tłuszcze 23 % 8 g
węglowodany 43 % 15 g
188 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 2 h 15 min

uwielbiam gotować i wszyscy moi krewni chętnie degustują moje nowe przepisy kulinarne. Pewnego dnia moja urodzinowa przyjaciółka podarowała mi książkę kucharską, w której zobaczyłem sekcję "kuchnia portugalska". Wcześniej nie spotkałem się z czymś takim I stało się to dla mnie bardzo interesujące. Okazuje się, że podstawą tej kuchni są bardzo proste sposoby gotowania. A teraz chcę podzielić się z wami jednym pysznym daniem zwanym portugalską sałatką z ciecierzycy.
ogólnie ciecierzyca (groszek) to bardzo przydatna rzecz, uwielbiam dodawać ją do różnych potraw, ponieważ pasuje prawie do wszystkiego. Więc najpierw ugotuję ciecierzycę. Następnie biorę pomidory i obieram z nasion. Tnę na niezbyt duże kawałki. Lubię używać papryki, jeśli też jesteś jej kochankiem, możesz wziąć zarówno czerwoną, jak i zieloną połowę. Teraz pokroię jajka. Spuszczam olej z tuńczyka i wysyłam go do całej ogólnej mieszanki. Pokrój czerwoną cebulę na pół-pierścienie i dodaj tę samą ciecierzycę, o której mówiłem na początku i starannie gotowałem. Wynikową sałatkę doprawię oliwą z oliwek i dodam trochę soku z cytryny. Ostrożnie wkładam moje danie do salaterki i podaję.
jeśli ugotujesz to danie dla ukochanej osoby, zapalając świece i nalewając kieliszek białego wina, wąż okaże się niezapomniany.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Ciecierzyca - 364   kcal/100g
  • Sok z cytryny - 16   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Tuńczyk w puszce we własnym soku - 96   kcal/100g

Podobne przepisy