Cocchi licky

Dołącz do kuchni Szkocji! Zupa, czego potrzebujesz!
ninaolaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 40 % 12 g
tłuszcze 40 % 12 g
węglowodany 20 % 6 g
174 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h
teraz chcę zaoferować Ci szkocki przepis na pierwsze danie z kurczakiem i suszonymi śliwkami. Nazywają to Cocchi licky. Co mi się podoba, co nie wymaga specjalnych umiejętności. Co najważniejsze, taka zupa będzie bardzo przydatna nie tylko dla dorosłych, ale także dla dzieci. Osobiście zawsze gotuję po tym, jak muszę zregenerować siły po chorobie. Czasami do tego jedzenia dodaję również warzywa, takie jak ziemniaki i marchewki. Ale teraz chcę opowiedzieć dokładnie o tym, jak ten przepis kulinarny jest przygotowywany w mojej ojczyźnie.
weź kurczaka, umyj i włóż pory do środka, po prostu wbij goździki w skórę i całość na patelni. Powinno być tyle wody, aby nasz ptak był całkowicie pokryty. Oczywiście musisz posolić. Na małym ogniu będzie gotować przez około dwie godziny. Oczywiście zależy to od tego, czy jest stara, czy młoda. Spróbuj, jeśli mięso jest ugotowane, należy je wyjąć, trochę ostudzić, bo potem trzeba je pokroić. Połóż duże kawałki na talerzu, a te mniejsze Wrzuć z powrotem do garnka i tutaj, aż wszystkie przyprawy i suszone śliwki. Gotuj przez kolejne dziesięć minut.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Kurczak kategorii i - 238   kcal/100g
  • Kurczak II kategorii - 159   kcal/100g
  • Kurczak, miąższ bez skóry - 241   kcal/100g
  • Kurczaki - 140   kcal/100g
  • Goździk - 323   kcal/100g
  • Liść laurowy - 313   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Tymianek - 101   kcal/100g
  • Tymianek suszony - 276   kcal/100g
  • Tymianek - 276   kcal/100g
  • Śliwka - 227   kcal/100g
  • Pory - 33   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g

Podobne przepisy