Zupa Rzymska

Europejska zupa i pyszne jedzenie i oszczędność cennego czasu! Tego absolutnie niesamowitego przepisu kulinarnego (kuchnia włoska) nauczyłem się od jednej z moich przyjaciółek. W jej życiu był okres, w którym czas na gotowanie w domu był katastrofalnie krótki, więc zbierała ciekawe przepisy, które nie wymagały dużo czasu na gotowanie. Rzymska zupa pod tym względem pobiła wszelkie rekordy, tak napchała ją ręką, że udało jej się ugotować ją w ciągu dwudziestu minut od siły. Idealne jedzenie dla tych, którzy cenią swój czas, ale lubią jeść pyszne. Te proporcje są przeznaczone dla dwóch osób. Jeśli musisz nakarmić większą liczbę osób, weź więcej składników.

Milada

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Rosół (kurczak)

0.6

Cebula

Ser topiony

200

Jaja

Chleb (chleb pszenny - 4 kromki)

100

Czosnek (2 głowice)

Przyprawy suche

do smaku

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 29 % 6 g

tłuszcze 43 % 9 g

węglowodany 29 % 6 g

102 kcal

IG: 33 / 0 / 67

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:
Krok 12:
Krok 13:
Krok 14:
Krok 15:

drobno posiekaj cebulę, czosnek można przepuścić przez prasę czosnkową. Powstałą mieszaninę lekko rozcieńczamy przegotowaną wodą. Małe kromki chleba pszennego zanurzamy w czosnku z cebulą i smażymy na patelni z olejem roślinnym (właściwie każdy jest odpowiedni, ale przepis wskazuje oliwę). Bierzemy garnki ceramiczne-w tym przypadku dwie sztuki i układamy w nich nasze grzanki. Na wierzchu zasypiamy je roztopionym serem startym na drobnej tarce. Wkładamy do piekarnika do pieczenia. Kiedy ser się rozpuści (a stanie się to za dwie lub trzy minuty), wyjmujemy garnki i wlewamy do nich wrzący bulion (możesz kurczak, możesz mięso; na przykład mój przyjaciel użył kostek bulionowych). Następnie bierzemy surowe jajko, ubijamy je widelcem i jedną ręką wlewamy do zupy cienkim strumieniem, a drugą w tym czasie mieszamy zupę. Na koniec dodajemy do potrawy przyprawy, sól (dla tych, którzy bardzo ją kochają, ponieważ sam ser topiony jest słony) i świeże zioła. Widzisz, gotowanie jest bardzo szybkie, a smak jest po prostu wspaniały. Ponadto wygląda bardzo malowniczo w doniczkach.