dżem jabłkowo-gruszkowy ze śliwkami i brzoskwiniami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotowujemy niezbędne produkty do przygotowania pysznego dżemu owocowego.

2. Krok 2:

   

   Usuń rdzenie z jabłek przygotowanych na przepis.

3. Krok 3:

   

   Usuń skórkę z wymaganej liczby jabłek na przepis.

4. Krok 4:

   

   Pokrój obrane jabłka, które okazały się dokładnie jednym kilogramem, na dowolne kawałki i włóż je do głębokiej miski.

5. Krok 5:

   

   Włóż jeden kilogram pokrojonych jabłek do dużej emaliowanej miski, a następnie dodaj pół kilograma śliwek, z których usunięto kości.

6. Krok 6:

   

   Włóż do miski jeden kilogram brzoskwiń obranych i pokrojonych na kawałki, a następnie pół kilograma gruszek, również obranych i pokrojonych na kawałki.

7. Krok 7:

   

   Wlej półtora kilograma cukru do miski z owocami.

8. Krok 8:

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce i odstaw na pięć do sześciu godzin, aż cukier całkowicie się rozpuści i powstanie syrop.

10. Krok 9:

    

    Kładziemy miskę owoców na kuchence i gotujemy przez piętnaście minut na średnim ogniu, pamiętając o mieszaniu, aby owoce się nie przypaliły.

11. Krok 10:

    

    Przełączając piec na mały ogień, nadal gotujemy owoce, nie zapominając o okresowym mieszaniu przez czterdzieści pięć minut.

12. Krok 11:

    

    Dodaj jedną łyżeczkę kwasu cytrynowego do miski z owocami pięć minut przed całkowitym ugotowaniem dżemu.

13. Krok 12:

    

    Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i kontynuuj gotowanie dżemu przez kolejne pięć minut.

14. Krok 13:

    

    Rozłóż dżem na gorąco w wcześniej wysterylizowanych słoikach.

15. Krok 14:

    

    Słoiki z dżemem nie zamykają pokrywek, aby utworzyć folię ochronną i pozwalają całkowicie ostygnąć.

16. Krok 15:

    

    Po schłodzeniu słoiki z dżemem szczelnie zamykamy pokrywkami i usuwamy je do dalszego przechowywania w odpowiednim miejscu. Gotujemy razem, gotujemy po prostu, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Ciesz się apetytem i serdeczną herbatą dla wszystkich!