skład / składniki
gotowanie krok po kroku
po prostu bajeczna galaretka odchudzająca (kuchnia rosyjska), którą chwalą absolutnie wszyscy, którzy przynajmniej raz próbowali. Oczywiście maksymalny efekt osiąga się, gdy pijesz go codziennie, przestrzegając określonej diety. Jeśli zamierzasz ugotować taką galaretkę dla dziecka (co, muszę powiedzieć, jest bardzo, bardzo przydatne), możesz ją doprawić łyżką masła – okaże się smaczniejsza. I dodaj cukier. Dla siebie, ukochanej, gotujemy bez masła i bez cukru. Dla nas nie jest to jedzenie ani przyjemność, ale konieczność.
wszystkie zboża, które wymienia ten przepis kulinarny, mielimy w elektrycznym młynku do kawy: jęczmień, żyto, pszenicę, owies i otręby – na mąkę. Teraz wszystko delikatnie mieszamy z zimną wodą (z zimną, ponieważ gorąca może tworzyć grudki w galarecie, które, jak widzisz, są dla nas zupełnie bezużyteczne). Po ustawieniu masy na wolnym ogniu i mieszając gotuj, aż zgęstnieje. Wszystko powinno zająć około siedmiu minut. Mówiąc dokładniej, po zagotowaniu wody galaretkę należy gotować dokładnie przez pięć minut. Wlej startą skórkę jednej pomarańczy, wymieszaj. Zdejmij patelnię z pieca, umieść ją w wygodnym miejscu i owiń kocem. Pozostaw na dwie godziny, aby galaretka była odpowiednio zaparzona.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Twarda Czerwona pszenica jara (całe ziarno) - 330 kcal/100g
- Pszenica twarda czerwona ozima (całe ziarno) - 330 kcal/100g
- Pszenica miękka czerwona ozima (całe ziarno) - 326 kcal/100g
- Pszenica Biała (całe ziarno) - 335 kcal/100g
- Pszenica twarda (całe ziarno) - 332 kcal/100g
- Kruszona pszenica sucha twarda czerwona - 359 kcal/100g
- Kruszona pszenica ozima - 358 kcal/100g
- Pszenica sucha, bez przypraw w puszkach - 168 kcal/100g
- Pszenica sucha, konserwowana z przyprawami - 182 kcal/100g
- Ziarno sorgo - 332 kcal/100g
- Kasza pszenna - 352 kcal/100g
- Ziarna pszenicy kiełkującej - 305 kcal/100g
- Kasza pszenna - 332 kcal/100g
- Jęczmień zwinięty jasny - 349 kcal/100g
- Jęczmień szkocki - 348 kcal/100g
- Kasza jęczmienna - 343 kcal/100g
- Płatki jęczmienne - 315 kcal/100g
- Płatki owsiane - 374 kcal/100g
- Herkules gotowany - 91 kcal/100g
- Pomarańcze - 36 kcal/100g
- Żyto (całe ziarno) - 334 kcal/100g
- Cała mąka żytnia - 357 kcal/100g
- Średnia mąka żytnia - 350 kcal/100g
- Ciemna mąka żytnia - 327 kcal/100g
- Kasza Żytnia - 354 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Otręby pszenne - 180 kcal/100g