Zupa z kurczakiem, makaronem, ziemniakami i przyprawami

chcesz zadowolić swoje zwierzęta? Przygotuj pyszną i lekką zupę. Smakowity. Lekki, ale satysfakcjonujący. Szybki w przygotowaniu.
MelindochkaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 43 % 3 g
tłuszcze 0 % 0 g
węglowodany 57 % 4 g
31 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

1. Gotujemy kurczaka (przez 20 minut, nie zapomnij usunąć piany podczas gotowania).

2. W tym czasie zajmujemy się warzywami. Myjemy, myjemy i kroimy ziemniaki w drobną kostkę (0,5-1 cm). Obierz i drobno posiekaj cebulę. Umyj, obierz i trzy marchewki na grubej tarce.

3. Cebulę i marchewkę mieszamy i wysyłamy na rozgrzaną patelnię do smażenia(smażymy, aż cebula będzie lekko złocista).

4. Wyciągamy kurę z bulionu i wysyłamy w misce do zamrażarki, aby ostygła.

5. Dodaj wodę do bulionu (aby była pełna patelnia) i poczekaj, aż woda się zagotuje.

6. Gdy woda się zagotuje, wrzuć tam nasze ziemniaki (gotuj przez 15 minut).

7. Dodaj naszą cebulę i marchewkę i gotuj przez kolejne 10 minut.

8. W tym czasie wyciągamy naszego kurczaka i demontujemy. Odrywamy i robimy małe kawałki (widoczne na zdjęciu).

9. Dodaj kawałki fileta do zupy i makaronu. Gotuj przez kolejne 5 minut.

10. Dodaj łyżkę "uniwersalnej przyprawy", liście laurowe, mieszankę mielonego pieprzu, kilka groszków czarnego pieprzu, koperek.

11. Gotuj przez kolejne 5 minut. Nasza zupa jest gotowa. Idealnie, jeśli stoi przez kolejne 10 minut, aby "odpocząć i nasiąknąć ziołami". Podczas serwowania możesz posypać świeżą zieloną cebulą, koperkiem, natką pietruszki.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Liść laurowy - 313   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Wermiszel - 371   kcal/100g
  • Pieprz czarny groszek - 255   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka (filet) - 113   kcal/100g
  • Przyprawa Maggi - 59   kcal/100g
  • Mieszanka mielonej papryki - 255   kcal/100g

Podobne przepisy