knedle z twarogu

nawet najbardziej kapryśne dzieci pokochają takie śniadanie! Jednak pierogi będą również przydatne dla dorosłych. Knedle-kulki twarogowe w środku z niespodzianką jagodową. Podawane są również w ciekawym nadzieniu miodowym, które nadaje kulkom wyrafinowany smak. Spróbuj, to danie cię nie zawiedzie! A jeśli chcesz przygotować knedle na przyszłość, bardzo wygodnie jest je zamrozić & quot; półprodukty" i, jeśli to konieczne, po prostu wyjmij je z zamrażarki i zagotuj.
OLICZKAAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 15 % 9 g
tłuszcze 18 % 11 g
węglowodany 68 % 42 g
273 kcal
IG: 27 / 12 / 61

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 10 min

1. Włóż twaróg do głębokiej, przestronnej miski, aby wygodnie było mieszać.
2. Dodaj cukier do twarogu, dokładnie zmielić na jednorodną masę.
3. Wlej semolinę, wymieszaj. Zostawiamy na chwilę, aby semolina puchła.
4. Po 15-20 minutach uformuj kiełbasę z masy twarogowej (posyp powierzchnię roboczą mąką), podziel ją na równe kawałki ostrym nożem.
5. Na każdym kawałku kładziemy 1 jagodę (możesz wziąć wiśnię bezpośrednio z łodygą-jest to jeszcze bardziej interesujące), ostrożnie formujemy kulki.
6. Pierogi gotujemy w osolonej wrzącej wodzie. Po wypłynięciu na powierzchnię trzymamy je w wodzie przez kolejne 30-40 sekund i wyjmujemy za pomocą łyżki cedzakowej.

przygotuj sos-wypełnienie:
- na małej patelni rozłożyć miód, masło i białą bułkę tartą;
- wysyłamy do ognia, mieszamy, pozwalamy stopieniu miodu i masła.

gotowe pierogi polewamy sosem miodowym i układamy na talerzach, dekorując kilkoma świeżymi jagodami.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Miód - 400   kcal/100g
  • Kasza manna - 340   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal / 100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Wiśnia kwaśna - 52   kcal/100g
  • Wiśnia słodka - 64   kcal/100g
  • Wiśnia suszona - 292   kcal/100g
  • Wiśnia konserwowa - 61   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal / 100g
  • Bułka tarta - 347   kcal/100g

Podobne przepisy