Zupa krem grzybowy z pieczarek

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Dobrze umyj grzyby

2. Krok 2:

   

   Oddziel czapki od nóg i pokrój w różne naczynia

3. Krok 3:

   

   Czapki na patelnię, napełnij wodą, dodaj obrane ząbki czosnku, całą obraną cebulę i opcjonalnie liść laurowy

4. Krok 4:

   

   Gotuj, aż grzyby będą gotowe (nie wylewaj wywaru, przyda się na końcu), cebula nie jest już potrzebna, czosnek zostawiamy

5. Krok 5:

   

   Smażyć Nogi na patelni, podgrzać patelnię z olejem, następnie wlać grzyby i dodać sos sojowy i sok z cytryny

6. Krok 6:

   

   Smażyć na małym ogniu do miękkości

8. Krok 7:

   

   Do pieczenia nóg na patelni

9. Krok 8:

   

   Krem do zupy (zabiera około pół saszetki, nie mniej)

10. Krok 9:

    

    Po ugotowaniu grzybów (czapek i nóg) pozwól im trochę ostygnąć, a następnie ubij wszystko blenderem razem z czosnkiem, który został ugotowany z czapkami

11. Krok 10:

    

    W każdym razie zupa okazuje się gęsta, w tym celu zostawiliśmy wywar, zaczynamy go stopniowo dodawać do mieszanki grzybowej, do pożądanej konsystencji, dodajemy również do smaku: sól, pieprz i śmietana - nie żałujemy, że zupa jest bardziej miękka

12. Krok 11:

    

    Kremowa zupa jest gotowa! Szybko i łatwo! Smacznego!!!