pyszny dżem mandarynkowy z wanilią i cynamonem

mandarynki opłucz i obierz, usuń białe smugi. Podziel każdą mandarynkę na kliny i pokrój na małe kawałki. Zetrzyj skórkę, a następnie włóż ją i kawałki mandarynek do głębokiej emaliowanej patelni. Zalej Składniki 1 szklanką wody, zamknij pokrywkę i podpal.

gotuj przez 40 minut na małym ogniu. Po 30 minutach gotowania dodaj cukier, wanilię i cynamon do smaku do pojemnika, przytrzymaj przez kolejne 10 minut i pozwól zawartości ostygnąć. Schłodzoną masę należy zmielić blenderem na masę puree, część masy można pozostawić na kawałki, więc wygląda bardzo pięknie. Gotuj po ugotowaniu przez kolejne 2-3 minuty, wlej dżem do słoików, zamknij pokrywkami. Schłodzić, pięknie zapakować, ozdobić suszonymi kwiatami lub w inny sposób. Wszystko, możesz dać!