domowy koniak spirytusowy

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić domowy koniak z alkoholem? Przygotuj jedzenie. Na początek opłucz korę dębu pod zimną bieżącą wodą i wrzuć do durszlaka.

2. Krok 2:

   

   Teraz przygotuj przyprawy. Będziesz potrzebował kolendry, cynamonu i gałki muszkatołowej. Wszystko w stanie rozdrobnionym. Potrzebujesz bardzo mało przypraw, dosłownie na czubku noża. Jeśli masz kolendrę z całymi nasionami-nie jest strasznie, będzie bardziej aromatyczna. Wystarczy zmiażdżyć nasiona grzbietem łyżki lub specjalnym moździerzem. Będziesz także potrzebował dwóch pachnących goździków. Zostaw je w całości.

3. Krok 3:

   

   Następnie chcę zauważyć, że alkohol do tego przepisu należy wziąć 48 stopni. Jeśli nie było go pod ręką, możesz go zastąpić dobrą, sprawdzoną wódką. Mam taki spirytus i jestem jak źrenica oka, tylko na specjalne okazje. Wlej więc alkohol do czystego, suchego pojemnika. Pożądane jest, aby był szklany.

5. Krok 4:

   

   Dodaj wszystkie przyprawy do pojemnika. Wyślij tam wcześniej przygotowaną korę dębu.

6. Krok 5:

   

   I dodaj granulowany cukier w ostatnim punkcie.

7. Krok 6:

   

   Dokładnie wymieszaj powstały napój, aby ziarna cukru całkowicie się rozpuściły. W razie potrzeby cukier można karmelizować na patelni. Wtedy twój koniak nabierze przyjemnych karmelowych nut. To kończy proces gotowania. Pozostaje tylko usunąć przyszły koniak w ciemnym miejscu o temperaturze pokojowej, gdzie nikt go nie znajdzie przed upływem dziesięciu dni. Nie możesz wejść do piwnicy. Nie możesz dostać się do lodówki.