kotlet z dynią na parze do oddzielnego jedzenia

Dynia nadaje tym kotletom niesamowity smak! Podobało mi się to, że te kotlety są idealne zarówno na śniadanie, jak i na lunch i kolację, z wyjątkiem zmiany przystawki. Są soczyste, miękkie i bujne. Ty i ja pamiętamy magię dyni tylko z bajki Sharpe ' a Perraulta z dzieciństwa, ale czy wiesz, że dynia ma wiele zalet i przydatnych właściwości? Ma dużo witamin i pierwiastków śladowych, jest przydatny w miażdżycy, dobrze oczyszcza nasz organizm z toksyn, więc dziś zwracam uwagę na ten przepis, naprawdę mam nadzieję, że ci się spodoba i zaczniesz go używać w swojej kuchni!

Szura

autor przepisu

kotlet z dynią parową do oddzielnego jedzenia

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wołowina

600

Dynia

200

Cebula

Woda

100

Sól kuchenna

Papryka ostra mielona

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 60 % 12 g

tłuszcze 20 % 4 g

węglowodany 20 % 4 g

94 kcal

IG: 67 / 0 / 33

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Składniki
Krok 2:
Wołowina na paszteciki, karkówki, skrawki
Krok 3:
Mięso myjemy, suszymy, kroimy
Krok 4:
I przewiń maszynkę do mięsa wraz z przygotowaną cebulą i dynią. Wcześniej pokrój dynię na małe kawałki
Krok 5:
Ponownie przepuszczamy mięso mielone przez maszynę do mięsa. Dodaj sól, pieprz i bardzo zimną wodę. Wybijamy masę i wysyłamy na zimno przez 30 minut
Krok 6:
Miski do gotowania na parze są nasmarowane olejem. Formujemy kotlety
Krok 7:
Włóż do podwójnego kotła i gotuj przez 40 minut. Po przygotowaniu wyjmujemy i podajemy do stołu. Zdobądź apetyt!