filet z kurczaka duszony w sosie śmietanowym z ziołami

delikatne i smaczne danie, które obficie nakarmi twoje gospodarstwo domowe. Po raz pierwszy dusiłem filet z kurczaka w sosie śmietanowym z ziołami i sokiem z cytryny i wydawało mi się kwaśne. Pod koniec duszenia dodałem starty twardy ser. Smak się ułożył. Wszystkim się podobało.
AnaitAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 55 % 12 g
tłuszcze 32 % 7 g
węglowodany 14 % 3 g
123 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotuj składniki według przepisu

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Posiekaj kurczaka, cebulę, czosnek.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Wymieszaj.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Podziel cytrynę.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Przeciąć połowę.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Wyciśnij sok z 2.połowy.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Posiekaj zielenie.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Wymieszaj.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Dodaj śmietanę.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Shuffle

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Umieść na średnim ogniu.

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Dusić przez 20 minut.

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Podawaj według uznania z dowolnym dodatkiem

pokrój cebulę, czosnek, pierś, zioła
pokrój cytrynę na pół: drobno posiekaj jedną połowę, a drugą wyciśnij sok.
włóż wszystkie te składniki do miski, wymieszaj, dodaj olej roślinny, liść laurowy, sól, pieprz. Pozostaw do marynowania na 2-3 godziny.
następnie dodaj śmietanę, wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez 20-25 minut.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Cytryna - 16   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g
  • Liść laurowy - 313   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka - 113   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g
  • Pieprz - 26   kcal/100g

Podobne przepisy