pierogi z porzeczkami

słodkie pierogi przypadną do gustu całej rodzinie! Lubię pierogi z porzeczkami. Wegetarianie nie odmówią.

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mąka

Woda

0.5

Sól

0.5

Czarna porzeczka

Cukier

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 14 % 6 g

tłuszcze 2 % 1 g

węglowodany 84 % 37 g

174 kcal

IG: 8 / 0 / 92

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:

zagnieść ciasto na mieszance mąki, soli i wody. Okaże się dla nas fajny i nie lepki. Przynajmniej takie ciasto potrzebujemy do dalszego gotowania. Po ugniataniu rozwałkuj do grubości centymetra. Wytnij z niego koła o średnicy 6 centymetrów.

jeśli kupiliśmy porzeczki ze sklepu, najprawdopodobniej są zamrożone. W żadnym wypadku nie używaj go do gotowania bez rozmrożenia. W temperaturze pokojowej porzeczki będą się podgrzewać nieco dłużej lub mniej niż pół godziny. Następnie bierzemy te jagody i nakładamy je na koła. Powinien wyjść gdzieś na łyżeczkę na kółko.

uzupełniamy nadzienie jagodowe cukrem, posypując je na wierzchu. Przyklej przegrzebki i włóż do wrzącej wody. Gdy tylko się tam pojawią, czekamy 12 minut, plus kilka minut, w zależności od liczby pierogów. Jednocześnie zmniejszamy temperaturę gotowania, aby wrząca woda przestała bulgotać w garnku, ale woda pozostała gorąca. Oto pierogi z porzeczkami i gotowe.

po prostu nie daj się zwieść ich rachunkom. W przeciwieństwie do pierogów z ziemniakami, te są pełne soku w środku!