Zupa truskawkowa

Francuski Królewski przysmak szczególnie zachwyci smakoszy! smaczne i piękne Nie zdziw się nazwą tego dania, to naprawdę zupa. Faktem jest, że w Europie takie desery naprawdę nazywane są zupami i są spożywane jako pierwsze. Przepis pochodzi z Francji, został wymyślony przez nadwornego kucharza Ludwika 14. Przygotuj się więc na królewskie jedzenie!

kontaty

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Truskawka

500

Sok z cytryny

Sok wiśniowy

300

Białka jaj

Cukier

do smaku

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 13 % 1 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 88 % 7 g

35 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 h 15 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:

moje truskawki, Usuń gałązki. Wkładamy do blendera wraz z sokiem z cytryny i nektarem wiśniowym, robimy jednorodną masę i wkładamy do lodówki. Ubij białko w cukrze, soli, aż masa będzie gładka. Zagotuj wodę w rondlu i włóż ubite białko do wrzącej wody w kulkach. Gotuj przez 2-3 minuty, rozłóż i pozostaw do wyschnięcia. Rozłóż zupę truskawkową w porcjach, udekoruj kulkami białka, połówkami truskawek i miętą i smakuj!