spaghetti z serem, pomidorami i bakłażanem

pyszny przepis na spaghetti z oryginalnym sosem paprykowym. To spaghetti gotuje się dość szybko, około 30 min., ale to nie jest najważniejszy, najważniejszy smak!! jest po prostu wspaniały, słowami i nie możesz tego powiedzieć, spróbuj! Oglądałem kulinarne programy telewizyjne i zapamiętałem ten przepis.
MarishaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 17 % 6 g
tłuszcze 6 % 2 g
węglowodany 77 % 27 g
148 kcal
IG: 11 / 89 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.

w osolonej wodzie ugotuj spaghetti do miękkości i spłucz, posmaruj olejem roślinnym.

W międzyczasie przygotuj sos: pokrój paprykę w kostkę i usmaż na patelni z oliwą lub rafinowanym olejem słonecznikowym.

gdy papryka jest trochę usmażona, wrzucamy tam pokrojone w kostkę bakłażany i smażymy również na lekko złoty kolor.

następnie wrzuć tam grubo posiekane pomidory i gotuj na wolnym ogniu, aż pomidory będą miękkie.

pod koniec gotowania wrzucamy suszoną bazylię na czubek noża lub gałązkę świeżej, solimy, mieszamy i usuwamy z ognia.

 Dekoracja: rozłóż spaghetti po włosku na talerzu, polej sosem i posyp tartym serem.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Bakłażany - 24   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser "Chester" 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal / 100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser "gouda" 45% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal / 100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Litewski ser - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Bazylia świeża - 27   kcal/100g
  • Bazylia suszona - 251   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Spaghetti - 338   kcal/100g

Podobne przepisy