czekoladowe ciasteczka ziemniaczane

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić czekoladowe ciasteczka ziemniaczane? Przygotuj jedzenie. Weź najbardziej zwyczajne ciasteczka, o dowolnym kształcie, takie jak rocznica. Zamiast orzeszków ziemnych możesz umieścić dowolne inne orzechy, które lubisz lub które są dostępne. Wybierz masło wysokiej jakości, naturalne, bez tłuszczów roślinnych. Smak gotowego dania będzie zależeć od jego smaku. Kakao powinno być również wolne od dodatków. Napój taki jak Nesquik nie zadziała.

2. Krok 2:

   

   Lekko osusz orzechy na suchej patelni. Po prostu ich nie spalaj, zmniejsz ogień i ciągle przeszkadzaj. Jeśli masz orzeszki ziemne, tak jak ja, po prażeniu obierz je. Następnie posiekaj ciasteczka i orzeszki ziemne w blenderze lub w inny dostępny sposób (przez maszynkę do mięsa lub na przykład wałek do ciasta).

3. Krok 3:

   

   Zmiel je niezbyt drobno — ciasto okaże się smaczniejsze, jeśli natkną się na kawałki ciastek i orzechów.

4. Krok 4:

   

   Roztop masło w dowolny dogodny sposób, ostudź je trochę i dodaj kakao.

5. Krok 5:

   

   Dobrze wymieszaj, otrzymasz aromatyczną masę podobną do czekolady.

6. Krok 6:

   

   Dodaj masło kakaowe i puszkę skondensowanego mleka do okruchów ciastek i orzechów.

7. Krok 7:

   

   Wszystko dobrze wymieszaj.

9. Krok 8:

   

   Rękami uformuj podłużne ciasteczka, które wyglądają jak małe ziemniaki (stąd nazwa).

10. Krok 9:

    

    W razie potrzeby obtocz ciasteczka w płatkach kokosowych, okruchach ciastek, orzechach, kakao.

11. Krok 10:

    

    Miałem też kolorowe płatki kokosowe - okazało się, że są to takie zabawne ciasta.

12. Krok 11:

    

    Włóż ciasteczka do lodówki na około 1 godzinę, aby masło zestaliło się, a ciasteczka wchłonęły całą wilgoć.

13. Krok 12:

    

    Za godzinę wzywamy rodzinę i przyjaciół na przyjemną herbatę!

14. Krok 13:

    

    Smacznego!